第(3/3)页

    云归从沙发前的茶几上取过来一盒纸巾扔到苏酥面前，又到厨房里取了碗筷递给苏苏。

    这家早茶店的菜品还算可口，虾饺里的虾仁也很新鲜，比云归当初在羊城吃的也不差到哪里去。

    两人一边吃早饭，一边续着刚才关于融资的话题商量下一步计划。

    “你打算做门店的话，从现在开始就要去物色合适的店面了，人员、菜品、特色，这三个关键点越早定下来越好，后面的位置和装修都是根据这三个核心来决定的。”

    苏酥一边舔着手指一边说道。

    “我不打算自己做一家全新的门店，那样占用的精力太多了，现金流占用也太大，达不到我的复利期望。我打算是这样的，直接找一家已经做出品牌的餐厅，跟他们合股后由他们来对店面进行改造，借用劳斯莱斯炒饭的招牌，同时招聘高级厨师做菜品研发，直接省略从零开始的那一步。”

    听完云归的计划，苏酥点了点头。

    “懂了，你是要做老店改造，或者说餐饮界的二房东。这个思路挺不错的，我好像也听说有人做过，不过只是针对单一店面的改造，没有形成规模----如果劳斯莱斯炒饭能再火一波的话，我觉得这个思路是可行的。”

    “这是变相的加盟形式吧？可是这样一来股权结构就比较复杂了，我估计你得跟陈鹿好好聊聊，这方面他们是专业的。”

    云归把蒸排骨上面的肉扒下来，夹到苏酥碗里，然后回答道：

    “股权的事情交给陈鹿去解决，但是这个模式肯定是不会变的。这一块我很有信心。”

    这个世界的餐饮业发展要比云归之前的世界稍微慢上那么一点点，一些在前世已经印证过的商业模式还没有彻底成形。

    这种变相加盟+老店改造的餐饮二房东模式，实际上要等到常沙城的文和友竣工之后才达到顶峰，现在云归打算直接抢跑。

    对炒饭和餐饮的事情又讨论了几句之后，云归话锋一转，说起了他打算开个传媒公司的事情。

    “传媒公司？就是那种好多小姑娘穿块破布直播打擦边球的那种？”

    云归刚想否认，苏酥啪地一声摔了筷子。

    “你到底是想开传媒公司还是想看小姑娘！”

    “你开传媒公司要钱吧？别逼我哦，到时候你怎么花出去的，我就怎么给你挣回来！”


    第(3/3)页