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    服务员端上来南瓜烧麦。

    他夹起一个放嘴里，皮薄馅多，南瓜的甜与盐咸、油香混合在一起，诱发了嘴中沉睡的新味觉。

    她看出来他发自灵魂深处的满足感，笑问道：南瓜馅很好吃吗？

    他道：好吃。第一次吃到这种馅。有点返璞归真的意思。

    她道：返璞归真？

    他道：对啊。饺子、包子、烧麦这些东西最初不就是蔬菜料理吗？

    她道：你确定？

    他道：没有证据。只是猜测。最早的这些东西，里面一定没多少肉。

    她道：你怎么知道的？

    他道：这些吃食被发明出来，应该是为了解决大家肉不足的问题，想在肉食不足的生存环境里，让穷人也能吃到少量肉味儿。

    她道：因为早期放肉少，所以是蔬菜料理吗？

    他道：对啊。

    她笑道：按这逻辑，现在满大街的牛肉面都算是素食了。

    他也笑道：素食不至于。不过叫牛肉面有些勉强。

    她道：好在南瓜是货真价实的。

    他道：对啊。还挺好吃的。你好像不太爱吃啊？

    她道：我还行。

    他道：我还喝过南瓜绿豆汤呢。

    她道：甜的，还是咸的？

    他道：甜咸的。

    她道：盐糖都有啊？

    他道：对啊。

    她道：这好吃吗？

    他道：还行。甜味大于咸味。

    她道：厨师们花样真多。

    他道：应该是老饕们花样多。

    她笑道：这倒是的。会吃的人很多。我有个亲戚，能吃出苹果放了多久，是不是隔年的。

    他惊讶道：苹果还有隔年的？

    她道：不光苹果，梨也有隔年的。

    他道：是放了很多防腐剂吗？

    她道：不是。就是简单冷藏，像冻冷鲜肉一样。

    他道：听说肉能冻五十年不坏。

    她道：这是以讹传讹吧？我有同学是做香肠生意的。听她说，那种有大肉块儿的香肠保鲜期是一个月。要是在冷藏室放置超过这时间就会腐败变质。

    他道：我记得有则报道，有个外国人冻了五十年了，就像是进入深度睡眠一样，只要解冻就能重新复活。
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