第342章 塔塔-《说了多少次,别管我叫大哥!》


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    只见阿尔迪尼跟黑场木一人抱着两个盘子,上面盖着保温罩送到了评委们的面前。

    在保温罩掀开的瞬间四名评委顿时瞳孔一缩!这股香味!!

    忽然他们产生了一种错觉...仿佛身处牧场又被海水环绕!牛肉的香味与海鲜的鲜味疯狂散发!香气瞬间弥漫整座会听!

    这让所有观众不由伸长脖子想要细嗅一番!此刻新之助身边的雪姬已经不停地从嘴角往外淌冰疙瘩了!新之助赶紧捂住她的嘴巴,并承诺一会就拿给她吃!

    薙切蓟一脸惊讶的看着盘中的食物,这竟然也是塔塔?

    不过这是生牛肉塔塔,但是这股鲜味又是来自哪里呢?这有些犯规的香味又是从何而来?

    盘中的牛肉粒堆叠在一起,一旁摆放着切成三角形的烤吐司,下方生菜摆盘,而牛肉塔塔上面则是拎着金黄色的酱汁,这酱汁上散发着一股浓郁的奶香。

    四名评委用勺子挖起一勺牛肉放在烤吐司上,这时他们突然愣了一下!牛肉塔塔的中间竟然还有东西,微微一嗅顿时了然于胸!这是蒜泥?

    原来如此,烤过的大蒜柔软如泥,放在牛肉的下面不但能够将A3级的牛肉提升肉质,还能完美的激发出牛肉的香味,再加黄色的奶酪酱汁就会将味道提升到一个新的境界!

    评委拿起吐司,伴着牛肉塔塔塞进口中,一瞬间!鲜味与香味如炸弹般在舌尖绽放!

    软嫩的牛肉与香脆的吐司配合的恰当好处!大蒜泥与奶酪酱汁的加持最大限度的提升了味道的层次,但紧随其后的便是无穷无尽的鲜味!这是海鲜的味道!!

    可这海鲜又在哪儿?

    忽然薙切蓟眼神一凝!他将吐司横过来定睛一看,果然如此!鱼肉虾肉与贝类做成的肉泥竟然夹在土司之间!这让本来作为配角的吐司面包一下子变成了主角!!这是海鲜三明治!!!

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